本专业旨在培养能在化学工程及生物技术领域从事科学研究、产品及过程设计、新技术与没备研发以及技术管理的高级专门人才。

培养特色在于专业方向为应用化学领域的精细化工方向，重点为各类有机精细化学品的合成与配制。实现应用基础研究和工程开发相结合，建立独立的实验教学体系，加强学生动手能力及工程实践能力的培养，培养学生关注新技术发展的意识并具有新技术应用能力；培养学生创新意识并初步掌握科技开发的基本方法。使学生成为表面活性剂、高分子材料助剂、催化剂、涂料与胶粘剂、日用化工等精细化工领域从事工程设计、技术开发、生产管理并有一定科学研究基本技能的基础扎实、实践能力强、具有创新精神、综合素质高的应用型技术人才。

培养具有创新精神和国际视野的“知工艺、懂安全、精技术、会管理”的化工安全复合型人才，使之能够在化工、能源、冶金、轻工、环保和军工等行业从事工程设计、技术开发、生产运行与技术管理、科学研究或安全管理等工作。

本专业培养掌握力学的基本理论、基本知识和基本技能，能在力学及相关科学领域从事科研、教学、技术和管理工作的高级专门人才。

本专业培养具备农业水利工程学科的基本理论和基本知识，能在农业水利、水电、水保等部门从事水利工程勘测、规划、设计、施工、管理和试验研究以及教学、科研等方面工作的高级工程技术人才。

本专业培养具备地方电力系统及其自动化、生产过程电气自动化及应用电子信息技术有关的分析计算、工程设计使用维护、生产管理的基本理论和基本知识，能在农业、农村有关的地方电力系统、用电管理部门、电子信息产业和技术发展系统从事有关的技术设计、经营管理、教学科研等方面工作的高级工程技术人才。

本专业培养具备农业生产性建筑、设施农业工程、农村新能源开发利用等方面的基本理论和基本知识，能在农业建筑与环境、工厂化设施农业系统、农村新能源开发与科学利用等领域从事规划设计、装备开发与集成、经营与管理、教学与科研等方面工作的高级工程技术人才。

培养具有现代科学技术知识和工程实践能力的农业工程科学研究、设计规划、开发建设和管理、农业设施与环境、农业资源开发与利用、现代农业生产技术集成与管理、自动控制与检测等方面的高级复合型工程技术人才。

本专业培养具备目标及环境的探测、识别、跟踪、定位、制导与控制、安全控制以及机电控制和传感检测等方面的基础理论知识和工程实践能力，能在有关科研单位、高等学校、生产企业和管理部门从事系统设计、技术开发、产品研制、实验测试和科技管理等方面工作的高级工程技术人才。