茶学
专业门类: 农学
专业学科: 植物生产类
专业培养目标:
本专业培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
专业主要课程:
植物生理与生物化学
应用概率统计
遗传学
土壤学
农业生态学
茶树栽培与育种学
茶叶生物化学
茶叶机械
茶叶加工学
茶叶审评与检验
经济管理与营销
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